Cześć! Planuje otworzyć niewielką restaurację w moim mieście - raczej będzie to kuchnia polska. Zastanawiam się jednak nad wyposażeniem, co będzie potrzebne? Tutaj widzę http://gastro-swiss.pl/ że jest spory wybór takich sprzętów czy narzędzi. Zależy mi na takich wykonanych ze stali nierdzewnej. Robiliście tu może kiedyś zakupy?
jak rozpoznać oryginalne perfumy lacoste
Wyposażenie kuchni gastronomicznej
Które biuro nieruchomości wybrać? Gdzie znaleźć stolarza? Jaką firmę przeprowadzkową zatrudnić?
- krutherford
- Posty: 4
- Rejestracja: 11 wrz 2020, 15:58
- Lokalizacja: Warszawa
Re: Wyposażenie kuchni gastronomicznej
Post autor: krutherford »
Chyba każdy się zgodzi, że oświetlenie w lodówce jest niezbędne. Pozwala na wygodne korzystanie z lodówki o każdej, gdyż dobrze oświetla znajdujące się w środku produkty. Dzięki oświetleniu w lodówce możemy nawet po zmroku sięgnąć po przekąskę, nie włączając głównego oświetlenia w kuchni. Przez wiele lat w lodówkach producenci montowali klasyczne żarówki z gwintem E14. Jednak rozwój techniki sprawił, że współczesne chłodziarki korzystają z innego rodzaju oświetlenia. Najpierw producenci chętnie montowali oświetlenie halogenowe, jednak później i ono zostało zastąpione – przez oświetlenie ledowe. Co o tym sądzicie https://maxelektro.pl/poradniki/oswietl ... y,318.html?
- roksana
- Posty: 54
- Rejestracja: 08 cze 2019, 10:52
Re: Wyposażenie kuchni gastronomicznej
A czy myśleliście o wypiekach? Jeśli planujecie mieć je w swojej karcie to ja polecam odwiedzić sklep internetowy Polmarkus: https://sklep.polmarkus.com.pl/masy-cuk ... -opak-1-kg . Tam znajdziecie duży wybór akcesoriów i dekoracji cukierniczych.
Re: Wyposażenie kuchni gastronomicznej
Post autor: aśka »
Moim zdaniem nawet w kuchni gastronomicznej która jest przestrzenią profesjonalną powinno zadbać się o spowalniacze do szuflad czasem jeżeli bywam w restauracji można usłyszeć z zaplecza Niesamowite trzaskania to nie co rozprasza klienta. Ważne są także oczywiście profesjonalne sprzęty 

Re: Wyposażenie kuchni gastronomicznej
Post autor: paćka1 »
Jakoś trzeba też to jedzenie i picie podać naszym gościom. Warto zaopatrzyć się na przykład w takie akcesoria jak karafki do napojów. Można je znaleźć na przykład w sklepie online https://sklep.technica.pl/karafki . Oprócz tego znajdziecie u nich ogromny wybór innych akcesoriów gastronomicznych.